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जो केवल आज, अभी और तुरंत का लाभ सोचता है और इसके लिए कल की हानी की चिंता नहीं करता, वह उतावला व्यक्ति विपत्तियों को आमंत्रण देता है।

 

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" वृद्ध जटायु, रावण को परास्त करने में समर्थ न था, फिर भी उसने अनीति होते देखकर चुप बैठना उचित नहीं समझा! इसी कारण हारने पर भी वह विजयी से भी श्रेष्ठ माना गया। "

 

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" जिस प्रकार सोने की परख कसौटी पर कसने से ही होती है, उसी प्रकार अपनों की परख भी विपरीत परिस्थितियों में रहकर ही होती है। "

 

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" हार तब नहीं होती जब आप गिर जाते हैं, हार तब होती है जब आप उठने से मना कर देते हैं। "

 

गुरु पूर्णिमा पर्व (2021)

आज 'गुरु-पूर्णिमा' के अवसर पर, आज तक के जीवन में प्रथम गुरु 'माँ' से लेकर हर उस गुरु के चरणों में सादर-साष्टांग प्रणाम, जिन की कृपा से मनुष्यता की यात्रा सहज और सुगम हो सकी! -- #बलप्रदा परिवार

 

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" जिस प्रकार फल आने पर वृक्ष झुक जाते हैं, जल भरे बादल भी स्वयं नीचे हो जाते हैं उसी प्रकार समृद्धि प्राप्त होने पर सत्पुरुष भी अभिमान नहीं करते, यही परोपकारी का स्वभाव होता है। "

 

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" सफ़र जो धूप का किया तो अनुभव हुआ, वो जीवन ही क्या जो छाँव-छाँव चला..! "

 

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" जो नि:शुल्क है, वही सर्वाधिक मूल्यवान है..!
नींद, शांति, हवा, पानी, प्रकाश और सबसे अधिक हमारी साँसे। "

 

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" वासनाएं जिसके मन पर चढ़ी रहती हैं वह व्यक्ति जागते-सोते बस अपने जीवन रस को असीमित निचोड़ता ही रहता है और अंत में बस खोखला होकर ही रह जाता है! "

 

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                    " सफल होने के लिए, ‘जीतने’ की शपथ लेने से पहले, ‘कभी हार न मानने’ की शपथ लेना आवश्यक है। "

 

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" कभी-कभी लगता है मनुष्य जितना ‘ऑनलाइन’ होता जा रहा है, मनुष्यता उतनी ही ‘ऑफ़लाइन’ होती जा रही है! "

 

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" सिखाता ‘शिक्षक’ भी है और ‘समय’ भी, दोनों में अंतर केवल इतना है कि ‘शिक्षक’ सिखा कर परीक्षा लेता है और ‘समय’ परीक्षा लेकर सिखाता है! "

 

जौ/जव/यव (Barley)

जौ प्राचीन काल से #कृषि किये जाने वाले अनाजों में से एक है...इसका उपयोग प्राचीन काल से धार्मिक संस्कारों में होता रहा है, #संस्कृत में इसे #यव कहते हैं।

जौ के आटे की #रोटी का सेवन करने से #डायबिटीज नियंत्रित होता है।हमारे ऋषियों-मुनियों का प्रमुख आहार जौ ही था... #वेद यज्ञ की आहुति के रूप में जौ को स्वीकार करते हैं।
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#स्वाद और आकृति के दृष्टिकोण से जौ, गेहूँ से एकदम भिन्न दिखाई पड़ते हैं, किन्तु यह गेहूँ की प्रजाति का ही अन्न है। इसमें #ग्लूटेन की मात्रा कम होती है, यदि गुण की नज़र से देखा जाये तो जौ-गेहूँ की अपेक्षा हल्का होता है और #मोटा_अनाज भी होता है जो कि पूरे भारत में पाया जाता है।

जौ के दाने में 11.12 प्रतिशत #प्रोटीन, 1.8 प्रतिशत फाॅस्फोरस, 0.08 प्रतिशत #कैल्शियम तथा 5 प्रतिशत रेशा पाया जाता है। जौ खाद्यान में बीटा ग्लूकॉन की अधिकता और ग्लूटेन की न्यूनता जहाँ एक ओर मानव_रक्त में #कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम करता है, वही दूसरी ओर सुपाच्यता व शीतलता प्रदान करता है।
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इसका सबसे प्रमुख उत्पादक राज्य #उत्तर_प्रदेश है जबकि #बिहार राज्य के कृषि क्षेत्र 5 प्रतिशत भाग पर जौ की कृषि की जाती है, साथ ही #राजस्थान, #मध्य_प्रदेश, #हरियाणा एवं #पंजाब में भी लगाया जाता है।

हमारे देश मे जौ का प्रयोग रोटी बनाने में किया जाता है जो #मधुमेह रोगियों के लिए काफी लाभदायक है। जौ और चना को भूनकर पीसकर #सत्तू के रूप में प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा जौ का प्रयोग माल्ट बनाने में किया जाता है।

इसके सेवन से पेट सबंधी गड़वड़ी , वृक में पथरी बनना तथा आंत की गड़बड़िया दूर होती है। आज जौ का सबसे ज्यादा उपयोग पर्ल बारले, माल्ट, बियर, हॉर्लिक्स, मालटोवा टॉनिक, दूध मिश्रित बेवरेज आदि बनाने में बखूबी से किया जा रहा है। मानव स्वास्थ्य के लिए बेहद उपयोगी इस खाद्यान्न फसल की सबसे बड़ी खूबी यह है की इसकी खेती करना बड़ा आसान है।
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राष्ट्रपति श्री रामनाथ कोविंद जी को जन्मदिवस की बधाई

बलप्रदा परिवार की ओर से भारत देश के प्रथम नागरिक माननीय राष्ट्रपति श्री रामनाथ कोविंद जी को जन्मदिवस की बधाई एवं हार्दिक शुभकामनायें।

हम ईश्वर से प्रार्थना करते हैं कि आप स्वस्थ रहें व दीर्घायु हों... 🙏🇮🇳
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Ganesha Chaturthi 2020

 बलप्रदा परिवार की ओर से सभी को श्री #गणेश #चतुर्थी की हार्दिक शुभकामनाएँ...

|| वक्रतुण्ड महाकाय सूर्यकोटि समप्रभ || || निर्विघ्नं कुरु मे देव शुभकार्येषु सर्वदा || #GaneshaChaturthi2020 #IStandWithIsreal #Dynamite100million #HappyGaneshChaturthi #GaneshaChaturthi

महान क्रांतिकारी उधम सिंह जी की जयंती पर

अखंड - प्रचंड संकल्प के धनी, महान देशभक्त, जलियांवाला नरसंहार का लंदन में जाकर बदला लेने वाले, राष्ट्र के लिए सर्वस्व आहूत करने वाले महान क्रांतिकारी #उधम_सिंह जी की जयंती पर उन्हे कोटी कोटी नमन 🙏

#बलप्रदा #Balprada

मुंशी प्रेमचंद्र जी के जन्मदिवस पर

खाने और सोने का नाम जीवन नहीं है,
जीवन नाम है सदैव आगे बढ़ते रहने की लगन का ! - मुंशी प्रेमचंद्र

आज हमारे कलम के सिपाही का जन्मदिवस है, हिंदी साहित्य को इन्होंने न सिर्फ नए आयाम दिए अपितु जिस सरलता से सामान्य मानव के जीवन और उनकी संवेदनाओं को हम सभी तक पहुँचाया है इससे सीखकर हम बेहतर मनुष्य बन कर अपना बेहतर चरित्र निर्माण कर सकते हैं!

आप यदि जीवन के सरल पहलुओं व ग्रामीण भारत का एक गहरा चरित्र देखना चाहें तो मुंशी जी के साहित्य का आलिंगन अवश्य करें।

मुंशी प्रेमचंद्र जी के जन्मदिवस पर आप सभी को हार्दिक शुभकामनायें! 🙏🙏

#प्रेमचंद #मुंशी_प्रेमचंद #Premchand #बलप्रदा #balprada

मुंह का बिगड़ा है स्वाद? आइये करते हैं घरेलू औषधियों से उपचार...

• नींबू :
नींबू को काटकर उसकी एक फांक में 2 चुटकी काला या सेंधानमक और कालीमिर्ची को भर लें। फिर इस नींबू के टुकड़े को धीमी आंच पर सेंककर चूसने से मुंह की कड़वाहट दूर होकर मुंह का स्वाद ठीक हो जाता है तथा पेट की गड़बड़ी व बदहजमी की शिकायत दूर हो जाती है।
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• लौंग :
मुंह का स्वाद खराब होने पर लौंग को मुंह में रखकर चबाते रहने से मुंह का स्वाद ठीक हो जाता है।
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• कालीमिर्च :
2 कालीमिर्च को मुंह में रखकर चबाने से मुंह का स्वाद ठीक हो जाता है और जी नहीं मिचलाता है। इससे हकलाहट की शिकायत भी दूर हो जाती है।
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• अदरक :
1 चम्मच अदरक के रस को 1 गिलास गर्म पानी में मिलाकर कुल्ला करने से मुंह की दुर्गंध व बिगड़ा स्वाद का रोग दूर हो जाती है।
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• अकरकरा :
अकरकरा, माजूफल, नागरमोथा, भुनी हुई फिटकरी, काली मिर्च और सेंधानमक कों बराबर मात्रा में मिलाकर बारीक पीसकर चूर्ण बना लें। इस मिश्रण से प्रतिदिन मंजन करने से दांत और मसूढ़ों के व मुँह के स्वाद के सब विकार दूर होकर दुर्गंध भी मिट जाती है।
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• पोदीना (पुदीना) :
पुदीना चबाकर खाने से दांतों के बीच छिपे भोजन के कण दूर होते है मुँह का बिगड़ा स्वाद , दुर्गंध नस्ट और मुंह की सफाई भी हो जाती है।
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• अनार :
मुंह से दुर्गन्ध आती हो अथवा मुंह से पानी आता हो तो 4 ग्राम अनार के पिसे हुए छिलकों को सुबह-शाम ताजा पानी से लेने और छिलका उबालकर कुल्ला करने से लाभ होता है।
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• मुनक्का :
कफ विकृति या अजीर्ण के कारण मुंह से दुर्गंध आती है तो 5-10 ग्राम मुनक्का नियमित खाने से मुँह का स्वाद बिगड़ना, दुर्गंध दूर हो जाती है।
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